text.skipToContent text.skipToNavigation

OBH Nordica Sous Vide Immersion Slim 7970, 15 liter

-30%

Produktet har utgått
Artikkelnr.: 44-4534

Vi håper du finner det du leter etter under lignende produkter. Du finner informasjon om det utgåtte produktet lengre ned på denne siden.

obh nordica - Se alle produktene

Produktet har utgått
Artikkelnr.: 44-4534

Lignende produkter

Sous vide

Sous-vide-sirkulator Tilberedelser med sous-vide-metoden gir en fantastisk smaksopplevelse. En elektr...

719,20

Produktinformasjon

Mer informasjon

Med OBH Nordica Immersion Slim 15 liter blir det enda lettere å lage mat som en proff. Fest staven i en gryte og lag næringsrik mat med en perfekt temperatur. Maten koker under omrøring i vakuumposer (selges separat).

Restaurantkvalitet hjemme på kjøkkenet
Sous vide er en måte å tilberede mat på som lenge har blitt brukt i restaurantbransjen. Denne teknologien ligger langt foran når det gjelder å ta vare på råvarenes smak og kvalitet. Sous vide betyr ”under vakuum”. OBH Nordica Immersion Slim 15 liter er en modell som passer utmerket hjemme på kjøkkenet.

Hvordan foregår tilberedningen?
Produktet er utstyrt med en sirkulator som hjelper vannet med å sirkulere slik at temperaturen hele tiden holdes jevn og presis. Når du lager mat med en sous vide-maskin blir ingrediensene tilberedt ved en lav og nøyaktig temperatur.

Krydre råvarene og vakuumpakk dem (vakuumpakker og poser selges separat).

Still inn den ønskede temperaturen.

Legg den vakuumpakkede råvaren i vannet.

Når koketiden er ferdig har råvaren oppnådd den bestemte temperaturen gjennom hele.

Hvis du vil ha en fin stekeoverflate, kan du brune den ferdige råvaren i en stekepanne eller grille den for å gi den litt farge.

Kjøtt, fisk eller grønnsaker
Tilbered mørbradbiff, lammestek, svinefilet eller kylling til den perfekte temperaturen. Velg om du vil ha kjøttet rare, medium eller well done. Eller tilbered fisken akkurat slik du vil ha den. Legg brokkoli, gulrøtter eller rødbeter i en vakuumpose og server næringsrike grønnsaker med en konsentrert smak.

Den som venter på noe godt …
Tiden det tar å tilberede maten er lengre enn ved tradisjonell matlaging. Fordelen er at råvarene beholder næringsstoffene og smaken på en helt annen måte. Kjøttet blir mer mørt og grønnsakene får en mer konsentrert smak.

Anbefalt størrelse på kjele
Sous vide-maskinen har en maks kapasitet på 15 liter for oppvarming av vann. OBH Nordica anbefaler at du bruker en gryte med et volum på minst 5 liter, med en diameter på minst 24 cm og en høyde på minst 16 cm.

Hva kan du tilberede med en sous-vide?
Alle oppstykkede kjøttbiter kan tilberedes slik du ønsker. En sous vide er ideell for å lykkes med det temperaturfølsomme proteinet i fisk og egg. Du kan tilberede grønnsaker uten at de blir overkokt. Varm puréer, sauser og emulsjoner, og få den perfekte potetstappen uten kontakt med vann.

Fakta om OBH Immersion Slim:

Programmerbar timer: fra 10 minutter til 72 timer.

Justerbar temperatur 25–90 °C.

Kapasitet på 15 liter som innebærer cirka 2 kg kjøtt.

Vannresistent – IPX7-klassifisert for sikker bruk.

Spesifikasjoner, dokumentasjon og ev. faresymboler

Produktspesifikasjoner

Kapasitet	2 kg
Trinnløs temperaturinnstilling	Ja
Timerfunksjon	Ja
Skjerm	Ja l
Effekt	800 W
Kabellengde	1,3 m
Bredde	118 mm
Høyde	365 mm
Dybde	115 mm
Vekt	7 kg
Farge	Svart
Øvrig	IPX7 for sikker bruk
Produsentens artikkelnummer	7970
Forpakningens størrelse	36,5 x 18,5 x 11,5 cm
Forpakningens vekt	1,38 kg

Vedlagte dokumenter

Bruksanvisning

Kjøpsinformasjon, leveranser og returer

Hos Clas Ohlson kan du alltid handle trygt og raskt. Du har alltid opptil 365 dagers angrefrist eller åpent kjøp. Varene sendes vanligvis innen 1-3 virkedager. Med unntak av høytider, som f.eks. jul.

Vanlige spørsmål om returer

Clas gir 2 års garanti

Vi er stolte over våre produkter og det er viktig for oss at du som kunde blir fornøyd. Derfor gir vi 2 års garanti på de aller fleste av våre produkter, med unntak av forbruksvarer, og i visse fall opp til hele 25 års garanti. Se etter vår garanti-logo ved produktet du har valgt for å se hva som gjelder for nettopp dette produktet. Vår garanti betyr at varen skal fungere som forventet i hele garantitiden (dette i tillegg til dine rettigheter etter Forbrukerkjøpsloven).

Les mer i kjøpsinformasjonen

Pengene tilbake

Er du ikke fornøyd med ditt kjøp eller har du angret? Det gjør ikke noe, hos Clas Ohlson har du opptil 365 dagers åpent kjøp. For å få pengene tilbake må du: