stäng

Heta grilltips – så grillar du som ett proffs

Äntligen är det tid för ljusa kvällar, utomhusfester och doften av grillat. Här får du mästarnas grilltips som räddar sommaren och gör dig till en grillexpert.

2015-03-24Skriv ut artikel
Grilltips för en lyckad fest

Av: Jin Lavesson

Grilltips kan du inte få för många av. Ett tips som är bra både för din hälsa och miljön är att minska mängden tändvätska. Med en elektrisk grilltändare får du snabbt en jämn och fin glöd, och du undviker både bismak på maten och att andas in rök från giftiga kemikalier. Bara fördelar helt enkelt!

"Ge laxen, hamburgaren eller kycklingen en rökig touch av till exempel hickory..."

Kol eller briketter

Ska du välja briketter eller kol? Ja, om det tvistar de lärde, och båda alternativen har sina för- och nackdelar. Med grillkol kommer du snabbt upp i en hög temperatur, men å andra sidan glöder det inte så länge, och temperaturen kan bli ojämn. Briketter, å andra sidan, tar lite längre tid på sig att bli klara för grillning, men däremot brinner de länge och ger en jämn värme.

Rykande grilltips

Att använda rökflis är ett enkelt sätt att piffa upp gamla, klassiska rätter. Ge laxen, hamburgaren eller kycklingen en rökig touch av till exempel hickory – det kommer smaka ljuvligt! Ytterligare ett grilltips som är bra att tänka på är att vänta med att lägga på maten tills briketternas eller kolens yta är grå. Se även till att grilla på en plats i lä. Vind kyler grillen och gör så att det ryker mer.

En grillborste underlättar rengöring av grillenMed en grillborste blir grillen ren på ett kick!

Undvik överfullt galler

Lägg inte på för mycket mat samtidigt på gallret. Då kan glöden kvävas.
Ett smidigt knep för att undvika bränd mat är att ha en blomspruta nära till hands. Med en sprayflaska blir det enkelt att släcka eventuella lågor som flammar upp och riskerar att bränna maten.
När maten är redo är det dags att ta fram grillborste och grillrengöring. Ett grilltips som underlättar efterarbetet är att rengöra gallret direkt efter varje grillning, helst medan det fortfarande är varmt.

 
Grilltips! Klotgrill för en lyckad grillfestGrilltips! Prova att blanda briketter och grillkol. Då får du en snabb glödbädd som håller länge.

Hitta grillen för dig

Kolgrill: Ger maten den där karaktäristiska grillsmaken, och en populär variant är klotgrillen som med sitt lock fungerar lite som en ugn. Kan bli riktigt varm, men det krävs lite planering och tid för att få en jämn och fin glöd.
Elgrill: Ett bra alternativ för dig som bor i lägenhet och vill grilla på balkongen. En smidig bordsgrill kräver eluttag vilket gör att den inte är så flexibel, och det är svårt att få fram den klassiska grillsmaken.
Gasolgrill: Ger, enligt många, inte samma rökiga grillsmak som kolgrillen, men å andra sidan är gasolgrillen lite lättare att använda och avger inte så mycket os eller rök. Kan dock vara lite tung att flytta, och är generellt sett lite dyrare än kol- och elgrillar.

Svårighetsgrad:

Så lång tid tar det:

Det här behöver du:

Material

Smarta produkter och lösningar har varit vår passion sen 1918. Vi älskar att hitta lösningar som gör din vardag lite lättare.

Tryggt och säkert
Säker shopping
Minst 2 års garanti
och upp till 90 dagars öppet köp

Frakt och leverans
Leveranstid 2-4 arbetsdagar.
Undantag för högsäsong tex jul.

Säkra betalsätt
Vi godtar de vanliga kreditkorten
samt PayPal.

Aktivera cookiestöd i webbläsaren för att förbättra din shoppingupplevelse.
The cookies we want to set are for analytics purposes only. These tell us things such as how visitors get to our site, what pages on our site were looked at, and how long people stay for.It tells us what countries people are browsing from, but it does not tell us who those people are. Google stores the analytics data, not us. (If you are interested in learning more about this you can visit http://www.google.com/intl/en/analytics/privacyoverview.html).Once you have consented to our cookies, we set one futher cookie of our own so that our site remembers you have done this. If you are happy with this, then just carry on using our site as you would normally.