Grill – små, portabla och stora grillar

Ska grillen stå på uteplatsen hela sommaren eller följa med i husvagnen? Här hittar du allt från portabla grillar till större modeller för trädgården. I vår grillguide kan du också läsa mer om gasolgrill, kolgrill och elgrill.

Liten, portabel grill för camping och balkong

Ska grillen följa med till campingen är låg vikt och ett kompakt format ofta viktigare än stor grillyta. En portabel grill tar mindre plats i bilen och är enklare att bära mellan parkeringen och tältplatsen. Bor du i lägenhet med balkong kan en liten grill också vara lättare att ställa undan när den inte används.

Stor grill för uteplats och trädgård

För dig som grillar ofta eller gärna lagar mat till många personer kan en större grill ge både bättre arbetsyta och fler möjligheter i matlagningen. En större grill ger plats att laga flera råvaror samtidigt. Det blir lättare att hålla olika temperaturzoner när kött, grönsaker och bröd ska bli klara ungefär samtidigt.

Du som gillar varierad matlagning utomhus kan gärna komplettera grillen med en stekhäll eller ett stekbord som passar perfekt för exempelvis smashburgers, wok, frukost och större måltider hemma eller på tur.

Klotgrill för klassisk grillkänsla

En klotgrill är ett populärt val för dig som gillar klassisk grillning och vill ha bra värmespridning i en smidig modell. Tack vare det runda locket hålls värmen jämnare runt maten, vilket gör det enklare att grilla både direkt och indirekt. En klotgrill fungerar lika bra för hamburgare och korv som för större köttbitar och långsammare grillning.

Smoker och rökgrill för långsam grillning

För dig som gillar långsam grillning och rökiga smaker kan en smoker eller rökgrill vara ett spännande alternativ. Den här typen av grill används ofta för pulled pork, ribs och större köttbitar som får tillagas under längre tid på låg temperatur.

En smoker arbetar alltså med lägre temperatur än en vanlig grill. Tillagningen tar längre tid men ger köttet en tydligare röksmak och en saftigare konsistens.

Att tänka på när du grillar på balkong eller camping

Innan du grillar på balkongen bör du kontrollera vilka regler som gäller i din bostadsrättsförening eller hos hyresvärden. Det kan hända att grillning med öppen låga inte är tillåten, då rök och gnistor kan störa grannar.

Vid camping och utflykter är det viktigt att grillen placeras stabilt och med gott avstånd till brännbart material. En varm grill ska aldrig lämnas utan uppsikt och behöver svalna ordentligt innan den packas ner eller flyttas vidare.

Vilken grill passar bäst på liten yta?

På mindre ytor som balkong, camping eller mindre uteplatser väljer många en liten grill eller portabel grill som är enkel att flytta, använda och förvara. En campinggrill ska gärna vara lätt att bära, snabb att starta och smidig att packa undan.

Vad är en portabel grill?

En portabel grill är en mindre och bärbar grill som är enkel att transportera och passar bra för camping, picknick, båtliv och utflykter. Typiskt för en bärbar grill är att den har låg vikt, vikbara ben eller har ett format som gör dem smidiga att bära och packa i bil, husvagn eller båt.

Hur tänder man en grill?

Hur grillen tänds beror på vilken typ av grill du använder. Kolgrillar behöver oftast 15–30 minuter för att få rätt glöd och jämn värme innan maten läggs på. Gasolgrillar och elgrillar blir vanligtvis grillklara betydligt snabbare. Oavsett grilltyp är det viktigt att låta grillen bli ordentligt varm innan du börjar grilla. Det ger bättre stekyta och minskar risken att maten fastnar.

Hur rengör man en grill?

Regelbunden rengöring hjälper grillen att hålla längre och fungera bättre över tid. Om du rengör grillgallret medan grillen fortfarande är ljummen lossnar fett och matrester lättare. Med rätt grilltillbehör, som grillborste och rengöringsredskap, blir det enklare att hålla grillen fräsch och redo för nästa grillmiddag.

Hur länge räcker en gasoltub till grill?

Hur länge en gasoltub räcker beror på grillens storlek, antal brännare och hur hög värme som används. En portabel grill med mindre gasbehållare räcker ofta till några timmars grillning, medan en större gasolgrill med 2–4 brännare vanligtvis använder gasolflaskor på 5–10 kg. För en grill med två brännare som används ungefär en gång i veckan under grillsäsongen kan en 5 kg gasoltub ofta räcka i flera månader beroende på hur länge och hur varmt du grillar.

Du kan märka att gasolen börjar ta slut för att grillen får svårare att hålla hög temperatur eller att lågan känns svagare än vanligt. På större gasolflaskor går det ibland även att känna nivån genom att utsidan av tuben känns kallare där gasolen fortfarande finns kvar. För den som grillar ofta kan det vara praktiskt att ha en extra gasoltub hemma, särskilt under sommaren eller vid camping och längre grillkvällar.

Stora gasolflaskor för grillar går vanligtvis att köpa eller byta hos exempelvis bensinstationer. Kontrollera alltid att gasolslang och regulator passar både grill och gasoltub innan användning.