Vi på Clas Ohlson använder cookies
Genom att trycka ”Acceptera alla cookies” samtycker du till att vi lagrar cookies och andra spårtekniker på din enhet enligt vår cookiepolicy för att förbättra upplevelsen på vår webbplats, analysera webbplatsens användning samt anpassa våra marknadsföringsinsatser.Vi använder fyra kategorier av cookies: nödvändiga, funktionella, analys och annonsering. För nödvändiga cookies krävs inte ditt samtycke eftersom dessa cookies är nödvändiga för att innehållet på webbplatsen ska kunna fungera. Om du istället vill skräddarsy dina val kan du trycka på inställningar. Ditt samtycke är frivilligt och kan återkallas när som helst genom att du ändrar i dina cookie-inställningar eller kontaktar oss för guidning.
Inställningar
  1. Startsida
  2. Kolgrill – klassikern för dig som vill ha riktig grillsmak
  1. Fortsätt handla

Kolgrill – klassikern för dig som vill ha riktig grillsmak

Kolgrillen är valet för dig som vill ha den klassiska grillsmaken och inte har något emot att lägga lite tid på förberedelser. En kolgrill använder grillkol eller briketter som värmekälla. Temperaturen styrs med luftflöde och mängden kol.

Guide

Se alla grillar

GrillarGrillar

Så tänder du en kolgrill

  • Fyll en skorstenständare med grillkol eller briketter och placera den över några tändkuber eller hopknycklat papper.
  • Tänd och låt kolen stå i cirka 15–20 minuter tills de är glödheta och täckta av en gråvit aska.
  • Häll sedan ut kolen i grillen och fördela dem i en 2-zonsuppställning. En sida med mycket kol för hög värme och en med mindre eller ingen kol för indirekt värme.
Så tänder du en kolgrill

Så lyckas du med kolgrillen

  1. När kolen är redo, håll locket på så mycket som möjligt för att få en jämn temperatur och bättre grillsmak.
  2. Använd 2-zonsmetoden för att enkelt kunna flytta maten mellan direkt och indirekt värme och undvika att något bränns.
  3. Anpassa grillningen efter råvaran: bryn kött över direkt värme och låt det sedan gå klart vid sidan av. Grilla kyckling mest på indirekt värme tills den är genomstekt (ca 72°C). Kör grönsaker på medelvärme med lite olja och salt. Låt kött vila några minuter när du har grillat klart för bästa resultat.
Så lyckas du med kolgrillen

Fördelar med kolgrill

  • Ger tydlig grillsmak som många förknippar med riktig grillning
  • Perfekt för både direkt grillning (hög värme) och indirekt grillning (lägre temperatur)
  • Kan användas för enklare rökning med träflis
  • Ofta ett prisvärt alternativ

Nackdelar med kolgrill

  • Tar tid att tända (20–30 minuter)
  • Kräver mer passning

Stor eller liten kolgrill?

Har du begränsat med utrymme, till exempel en mindre uteplats eller ska ta med grillen till stranden eller campingen, passar en mindre kolgrill bra. Den är smidig att flytta och kräver mindre kol, vilket gör den enkel att använda vid enklare grilltillfällen.

För större sällskap eller om du grillar ofta kan en större kolgrill vara ett bättre val. Den ger mer grillyta och gör det lättare att tillaga flera råvaror samtidigt. Med flera olika värmezoner kan du få bättre kontroll över grillningen.Vanliga frågor om gasolgrillar

När ska du inte välja kolgrill?

Om du vill kunna grilla snabbt utan förberedelser eller tänker grilla på en balking, där rök kan vara ett problem.

Kolgrill vs gasolgrill, vilken ska man välja?

En gasolgrill är snabb att komma igång med och enkel att reglera, vilket gör den smidig i vardagen. En kolgrill tar längre tid att tända men ger å andra sidan den klassiska grillsmaken och känslan. Valet beror på om du prioriterar enkelhet eller smak.

Kolgrill vs smoker

En kolgrill passar bäst för klassisk grillning på medelhög till hög värme, medan en smoker används för långsam tillagning på låg temperatur.

Vill du grilla hamburgare och korv? Välj en kolgrill.

Vill du laga pulled pork eller ribs? Välj en smoker.

Många börjar med kolgrill och testar rökning i mindre skala innan de går vidare till en ren smoker.

Grillar för alla hem

Grillar för alla hem

Vi har ett stort utbud prisvärda grillar i olika storlekar och modeller. Se hela utbudet i vår kategori för grillar.

Se alla grillar
Läs vår grillguide

Läs vår grillguide

Funderar du på vilken grill som passar bäst hemma hos dig?

Till grillguiden
Inspiration

Läs mer om grillar

Vill du ta grillningen till nästa nivå?

Läs mer om kamadogrillen

Få hjälp i valet av gasolgrill

Läs mer om gasolgrillar

Nyfiken på elgrill?

Läs mer om elgrillar

Populära kolgrillar (smartedit)