Clas Ohlson käyttää evästeitä
Painamalla ”Hyväksy kaikki evästeet” sallit, että tallennamme evästeitä ja muuta seurantateknologiaa laitteellesi evästeselosteemme mukaisesti. Evästeitä käytetään sivuston käyttökokemuksen parantamiseen ja käytön analysointiin sekä mainonnan kohdentamiseen. Käytämme neljänlaisia evästeitä: välttämättömät, toiminnalliset, analyyttiset ja mainosevästeet. Välttämättömiin evästeisiin ei tarvita suostumustasi, sillä ne ovat välttämättömiä verkkosivuston sisällön toimimisen kannalta. Voit halutessasi muuttaa asetuksiasi painamalla Asetukset. Evästeiden hyväksyminen on vapaaehtoista. Voit perua suostumuksesi milloin vain muuttamalla evästeasetuksiasi, apua saat tarvittaessa asiakaspalvelustamme.
Asetukset
  1. Etusivu
  2. Hiiligrilli – grillauksen klassikko
  1. Jatka ostoksia

Hiiligrilli – grillauksen klassikko

Hiiligrilli sopii sinulle, joka haluat perinteisen makuelämyksen eikä sinua haittaa käyttää hieman aikaa valmisteluihin. Hiiligrilli käyttää lämmönlähteenä grillihiiliä tai brikettejä. Lämpötilaa säädetään ilmavirralla ja hiilien määrällä.

Opas

Katso kaikki grillit

GrillitGrillit

Näin sytytät hiiligrillin

  • Täytä piippusytytin grillihiilillä tai briketeillä ja aseta se muutaman sytytyspalan tai rypistetyn paperin päälle.
  • Sytytä ja anna hiilien palaa noin 15–20 minuuttia, kunnes ne ovat hehkuvia ja peittyneet harmaanvalkoisella tuhkalla.
  • Kaada hiilet grilliin ja jaa ne halutessasi kahdelle alueelle. Laita toiselle alueelle paljon hiiliä korkeaa lämpöä varten ja toiselle alueelle vähemmän tai ei lainkaan hiiliä epäsuoraa lämpöä varten.
Näin sytytät hiiligrillin

Näin onnistut hiiligrillillä

  1. Kun hiilet ovat valmiit, pidä kantta kiinni mahdollisimman paljon tasaisen lämpötilan ylläpitämiseksi ja paremman grillimaun saamiseksi.
  2. Käytä grillauksessa kahta eri aluetta siirrelläksesi ruokaa helposti suoran ja epäsuoran lämmön välillä ja välttääksesi palamisen.
  3. Grillaa raaka-aineen mukaan: Ruskista liha suoralla lämmöllä ja anna sen kypsyä loppuun reunalla. Grillaa kana pääasiassa epäsuoralla lämmöllä, kunnes se on kypsää (n. 72°C). Grillaa kasvikset keskilämmöllä ja käytä hieman öljyä ja suolaa. Anna lihan levätä muutama minuutti grillauksen jälkeen parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Näin onnistut hiiligrillillä

Hiiligrillin edut

  • Antaa selkeän grillimaun, jonka monet yhdistävät grillaukseen
  • Sopii sekä suoraan grillaukseen (korkea lämpötila) että epäsuoraan grillaukseen (matalampi lämpötila)
  • Voidaan käyttää yksinkertaiseen savustukseen puulastujen kanssa
  • Usein edullinen vaihtoehto

Hiiligrillin haitat

  • Sytyttäminen vie aikaa (20–30 minuuttia)
  • Vaatii enemmän tarkkailua

Iso vai pieni hiiligrilli?

Jos sinulla on rajallisesti tilaa, esimerkiksi pienempi terassi, tai haluat ottaa grillin mukaan rannalle tai retkelle, pienempi hiiligrilli on hyvä valinta. Se on helppo siirtää ja vaatii vähemmän hiiliä, mikä tekee siitä kätevän käyttää yksinkertaisemmissa grillaustilanteissa.

Suuremmalle seurueelle tai jos grillaat usein, isompi hiiligrilli voi olla parempi valinta. Se tarjoaa enemmän grillausalaa ja helpottaa useiden raaka-aineiden grillaamista samanaikaisesti. Useilla eri lämpövyöhykkeillä saat paremman hallinnan grillaukseen.

Usein kysyttyjä kysymyksiä hiiligrilleistä

Milloin hiiligrilli ei ole paras valinta?

Hiiligrilli ei ole paras valinta, jos haluat grillata nopeasti ilman valmisteluja tai aiot grillata parvekkeella, jossa savu voi olla ongelma.

Hiiligrilli vai kaasugrilli?

Kaasugrillillä grillauksen aloitus sujuu nopeasti ja kaasugrilliä on helppo säätää, mikä tekee siitä kätevän arjessa. Hiiligrillin sytytys vie kauemmin, mutta se tarjoaa vastineeksi perinteisen grillimaun ja tunnelman. Valinta riippuu siitä, priorisoitko helppoutta vai makua.

Hiiligrilli vai savustin?

Hiiligrilli sopii parhaiten perinteiseen grillaukseen keskilämmöllä tai korkealla lämmöllä, kun taas savustin on tarkoitettu hitaaseen kypsytykseen matalassa lämpötilassa.

Haluatko grillata hampurilaisia ja makkaraa? Valitse hiiligrilli.

Haluatko valmistaa pulled porkia tai ribsejä? Valitse savustin.

Monet aloittavat hiiligrillillä ja kokeilevat savustusta pienemmässä mittakaavassa ennen kuin siirtyvät varsinaiseen savustimeen.

Grilli joka kotiin

Grilli joka kotiin

Meillä on laaja valikoima edullisia grillejä. Saatavana on eri kokoja ja malleja. Katso koko valikoimamme kategoriasta Grillit.

Katso kaikki grillit
Lue grilliopas

Lue grilliopas

Mietitkö, mikä grilli sopisi parhaiten sinulle?

Lue grilliopas
Inspiraatio

Lue lisää grilleistä

Apua kaasugrillin valintaan

Lue lisää kaasugrilleistä

Kiinnostaako sähkögrilli?

Lue lisää sähkögrilleistä

Suositut hiiligrillit (smartedit)