Kockums Jernverk pizzastål / bakstål 37 x 33 cm

Rustikt, slitstarkt pizzastål / bakstål som är perfekt för att baka pizza och bröd, steka grönsaker och smasha sommarens godaste hamburgare. Passar på alla värmekällor. Använd pizzastålet direkt på grillen eller i ugnen. Bakstålet är tillverkat vid Kockums Jernverk av massivt kolstål från Sverige och SSAB.

Tåligt pizzastål med hög livslängd
Pizzastålet av kolstål från Kockums Jernverk är mångsidigt och av hög kvalitet. Den blästrade stålytan är förinstekt med svenska vegetabiliska oljor. Detta ger bakstålet unika stekegenskaper och väldigt god släpp-lätteffekt. Alla typer av redskap kan användas på den tåliga ytan.

Baka pizza med jämn värmespridning
Pizzaplåten tål höga temperaturer och sprider värmen jämnt och effektivt, vilket är perfekt för gräddning av pizza eller bröd. Denna kolstålsplåt har designats med lite rakare kanter och handtag för att ge så mycket användarnytta som möjligt.

En egen stenugn
Den bästa pizzan har tidigare tillagas i stenugnar för få den krispiga ytan. Nu kan du göra detsamma med ett pizzastål och få en krispig hemgjord pizza. Placera plåten högt upp i ugnen och starta ugnens grillfunktion på högsta läge. Värm upp plåten i cirka en timme före tillagning. Placera sedan den förberedda pizzan på plåten med en pizzaspade och stäng luckan. Den heta plåten gör att pizzan blir färdig snabbt.

Stekbord på grillen
Pizzastålets förinstekta stålyta med svenska vegetabiliska oljor ger unika stekegenskaper. Pizzaplåten passar även utmärkt som stekbord på grillen när du steker grönsaker, hamburgare, kött med mera.

Storlek och skötsel
Den tåliga plåten har en rektangulär form med ett handtag. Storleken är 37 x 33 cm med en tjocklek på 0,6 cm. Vikten är 5,35 kg. Den tåliga ytan går att rengöra med till exempel stålull om det skulle behövas. Rengör med diskmedel och torka pizzaplåten torr. Förvara den på en torr plats för att undvika att få rostmärken på plåten.