OBH Nordica Sous Vide Immersion Slim 7970, 15 liter

Name: OBH Nordica Sous Vide Immersion Slim 7970, 15 liter
Brand: OBH NORDICA
Rating: 4.5 (26 reviews)

Produkten har utgått
Artikelnr: 44-4534

Vi hoppas att du hittar det du söker under liknande produkter. Information om den utgångna produkten finns längst ner på den här sidan.

obh nordica - Se alla produkter

Produkten har utgått
Artikelnr: 44-4534

Liknande produkter

152

Övriga köksmaskiner

Sous Vide, cirkulator Tillagning med en sous vide-metoden ger en fantastisk smakupplevelse. En elektri...

999,00

Produktinformation

Mer information

Med OBH Nordica Immersion Slim 15 liter blir det lättare att laga mat som ett proffs. Fäst staven i en gryta och laga näringsrik mat till en perfekt temperatur. Maten kokar under omrörning i vakuumpåsar (säljs separat).

Restaurangkvalitet i hemmaköket
Sous vide är en tillagningsteknik som sedan länge används i restaurangbranschen. Tekniken anses överlägsen när det gäller att ta vara på råvarornas smak och kvalitet. Sous vide betyder ”under vakuum”. OBH Nordica Immersion Slim 15 liter är en modell som passar utmärkt att använda hemma i köket.

Hur går tillagningen till?
Sous viden är utrustad med en cirkulator som hjälper vattnet att cirkulera för att hela tiden hålla temperaturen jämn och precis. När du lagar mat med en sous vide-köksmaskin tillagas råvaran vid en låg och exakt temperatur.

Krydda dina råvaror och vakuumförpacka dem (vakuumförpackare och påsar säljs separat).

Ställ in den önskade temperaturen.

Placera den vakuumförpackade råvaran i vattnet.

När koktiden är slut har råvaran uppnått den bestämda temperaturen rakt igenom.

För att få en vacker stekyta på kan du bryna på den färdiglagade råvaran i en stekpanna eller grilla den för att ge lite färg.

Kött, fisk eller grönsaker
Laga ryggbiff, lammstek, fläskfilé eller kyckling till perfekt temperatur. Välj om du vill ha din köttbit rare, medium eller well done. Eller tillaga din fisk till just så som du vill ha den. Lägg broccoli, morötter eller rödbetor i en vakuumpåse och servera näringsrika grönsaker med en koncentrerad smak.

Den som väntar på något gott …
Tiden det tar att tillaga är längre än vid traditionell matlagning. Fördelen är att råvarorna behåller näringsämnen och smak på ett helt annat sätt. Köttet blir mörare och grönsakerna får en mer koncentrerad smak.

Rekommenderad storlek på kokkärl
Sous vide-maskinen har en maxkapacitet på 15 liter för uppvärmning av vatten. OBH Nordica rekommenderar att du använder ett kärl med en volym på minst 5 liter, med en diameter på minst 24 cm och en höjd på minst 16 cm.

Vad kan du laga med en sous vide?
Alla styckade bitar av kött kan tillagas till det resultat du önskar. En sous vide är perfekt för att lyckas med det temperaturkänsliga proteinet i fisk och ägg, exempelvis 64-gradersägget. Du kan laga grönsaker utan att de bli överkokta. Värm puréer, såser, emulsioner och få till det perfekta potatismoset utan kontakt med vatten.

Fakta om OBH Immersion Slim:

Programmerbar timer: från 10 minuter till 72 timmar.

Inställbar temperatur 25–90°C.

Kapacitet på 15 liter vilket innebär cirka 2 kg kött.

Vattenresistent – IPX7-certifierad för säker användning.

Specifikationer, dokument och ev. faroinformation

Trygg E-Handel

Recensioner

Experten svarar

obh nordica - Se alla produkter

Fri frakt Från 599 kr*

Fri retur Till valfri butik

Öppet köp 365 dagar öppet köp

Hämta i butik Beställ online, från butikslager

Ovanligt bra pris på vanliga saker

Kolla priset

23190

(6,25/st)

AA-batterier

Varta Longlife Power batteri, 24-pack Svanenmärkta AA- eller AAA-batterier för fjär...

Typ: AA/LR6

149,90

222

Klädvård

Noppbortagare, uppladdningsbar USB-C Ta snabbt bort noppor/ludd från kläder, filtar, kuddar eller möbler. Uppladdning...

299,00

984

Paraplyer & regnkläder

Regnponcho One Size Hopvikbar regnponcho med huva och tryckknappa...

Färg: Vit

49,90

Kolla priset

1477

Köksrengöring & disk

Rengöringssvamp Scrub Daddy Innovativ och mycket effektiv rengöringssvamp. Scrub Daddy ändrar textur efter v...

39,90

Kolla priset

3589

(9,97/st)

Köksrengöring & disk

Mikrofiberduk 32 x 31 cm, 4-pack Aftonbladets "självklara favorit” i test av d...

Utförande: Grå/beige

39,90

Multibuy

1841

(62,37/kg)

Rengöringsmedel

Bikarbonat 800 g Ett allsidigt och naturligt rengöringsmedel. Bikarbonat 800 gram – för städning ...

49,90

Paraplyer & regnkläder

Genomskinligt paraply, 88 cm Skyddar mot regn utan att blockera sikten – se och synas i alla väder. Genomskin...

99,90

Rengöringsmedel

Sini allrengöring sprayflaska och 2 tabs, startset Svanenmärkt universalrengöring för de flesta ytor hemma – refill säljs separat. ...

59,90

514

Kontorstejp & -lim

Tejphållare inkl. tejp Tejphållare i bordsmodell. Enkel att hantera - mindre risk att tejpen trasslar s...

59,90

202

Galgar

Trägalgar med metallpinne, 8-pack Elegant och gedigen galge av trä och metall – finns i flera färger. Galge med sv...

79,90

Kolla priset

Tidy källsorteringskärl med lock och handtag 3,2 l

318

Källsortering och sopkärl

Tidy källsorteringskärl med lock och handtag 3,2 l Häng hinken på skåpdörren och samla grönsaksrester, batterier eller annat smått....

79,90

Avfallspåsar med doft och knythandtag 30 l, 20-pack

130

(1,49/st)

Källsortering och sopkärl

Avfallspåsar med doft och knythandtag 30 l, 20-pack Väldoftande soppåsar av återvunnen plast – rymmer 30 liter. Avfallspåsar med dof...

29,90

Multibuy

2643

(39,90/l)

Rengöringsmedel

Ättika 12 %, 1 liter Ett allsidigt och naturligt rengöringsmedel. Rengör, tar bort kalk och beläggnin...

39,90

Multibuy

1075

Rengöringsmedel

Rengöringspasta med svamp Rengör, polerar och skyddar i ett enda steg. Rengöringspasta för hela hemmet, in...

69,90

Effekt	800 W
Kabellängd	1,3 m
Tillverkarens artikelnr	7970
Bredd	118 mm
Höjd	365 mm
Djup	115 mm
Vikt	7 kg
Färg	Svart
Övrigt	IPX7-certifierad för säker användning
Förpackningens storlek	36,5 x 18,5 x 11,5 cm
Förpackningens vikt	1,38 kg

OBH Nordica Sous Vide Immersion Slim 7970, 15 liter

Liknande produkter

Produktinformation

Produktspecifikationer

Bifogade dokument

Trygg E-Handel

Garanti

Pengarna tillbaka

Ovanligt bra pris på vanliga saker