Gassbrenner til kjøkken

En praktisk gassbrenner beregnet for matlaging. Med en brenner fikser du lekker crème brûlée og marengs eller sikrer sprø svor på ribbe og skinkestek. Gassbrenneren har en stor, justerbar flamme og kan også brukes som grilltenner.

Sprø overflate med gassbrenner
En perfekt crème brûlée kjennetegnes av det sprø, karamelliserte lokket over selve puddingen. For å smelte og karamellisere sukkeret, trenger du en brûléebrenner som denne.

Nye smaker på kjøkkenet
En gassbrenner for kjøkkenet kan lokke frem nye, uimotståelige smaker hos mange matretter, desserter og bakervarer. Den er også kjekk å ha ved tilbereding med sous-vide, der kjøttet eller fisken kan gis en fin stekeskorpe med brenneren. Den er også super når du skal flambere crêpes suzette eller smelte sukker for å bygge et stabilt pepperkakehus.

Enkel og sikker å bruke
Gassbrenneren har innebygget piezotenner – det er bare å trykke på knappen for å tenne den. Med effektregulatoren kan du enkelt stille inn flammen ut fra om du skal flambere, karamellisere eller fyre opp i peisen. Brenneren har dessuten et sikkerhetsgrep som sørger for at flammen slukkes dersom du slipper tenneren. Du kan imidlertid velge kontinuerlig flamme, slik at du kan slippe knappen uten at den flammen slukker.

Butangassbrenner
Den lille gassbrenneren drives med butangass (selges separat). Når den er full, kan brenneren brukes i opptil 28 minutter før den må fylles på nytt. La gassbrenneren avkjøles helt før du fyller den opp igjen.