Kockums Jernverk pizzastål / bakestål 33 x 37 cm

Rustikt, slitesterkt pizzastekeplate / bakestekeplate som er perfekt til baking av pizza og brød, steking av grønnsaker eller sommerens beste hamburger. Passer på alle varmekilder. Pizzastålet kan brukes rett på grillen eller i stekeovnen. Bakestålet er laget hos Kockums Jernverk av massivt karbonstål fra Sverige og SSAB.

Solid pizzastål med lang holdbarhet
Pizzaplaten fra Kockums Jernverk er av karbonstål, er allsidig og av høy kvalitet. Den sandblåste overflaten er forbehandlet med svenske vegetabilske oljer. Dette gir bakeplaten spesielle stekeegenskaper og veldig god slipp-lett-effekt. Alle typer redskaper kan brukes på den robuste platen.

Lag pizza med jevn varmespredning
Pizzapannen tåler høye temperaturer og sprer varmen jevnt og effektivt, noe som er perfekt ved steking av pizza eller brød. Denne pannen av karbonstål har håndtak og rettere kanter for å gi så stor stekeoverflate som mulig.

En egen steinovn
Den beste pizzaen ble tidligere stekt i steinovner for å få en sprø overflate. Nå kan du gjøre det samme med pizzastålet og få en deilig, sprø hjemmelaget pizza. Plasser platen høyt oppe i ovnen og start ovnens grillfunksjon på den høyeste innstillingen. Varm opp platen i cirka en time før du starter stekingen. Plasser deretter pizzaen på platen med en pizzaspade og lukk ovnsdøren. Det oppvarmede pizzastålet gjør at pizzaen blir raskt ferdig.

Stekebord på grillen
Pizzastålet er forhåndsinnstekt med svenske vegetabilske oljer og gir den unike stekeegenskaper. Pizzaplaten passer også godt som stekebord på grillen når du skal grille grønnsaker, hamburgere, kjøtt og annet.

Størrelse og vedlikehold
Den robuste platen har en rektangulær fasong og et håndtak. Den måler 33 x 37 cm og har en tykkelse på 0,6 cm. Vekten er 5,35 kg. Den robuste overflaten rengjøres enkelt med for eksempel stålull dersom det trengs. Rengjør med oppvaskmiddel og tørk pizzaplaten godt. For å unngå rustmerker skal platen oppbevares på et tørt sted.